Рыба и морепродукты в Горках, как и в других регионах Беларуси, имеют свои особенности. Несмотря на то что город не располагает непосредственным выходом к морю, рыболовство и торговля морепродуктами играют важную роль в местной экономике и культуре питания.
В Горках активно развиваются рыбные хозяйства, которые обеспечивают местное население свежей рыбой. Любители рыбалки могут наслаждаться разнообразием видов, таких как карп, щука и судак, что делает рыбалку популярным досугом. Местные пруды и реки являются местом притяжения не только для рыбаков, но и для семейного отдыха.
Морепродукты, как правило, поступают в город через оптовые поставки из более удаленных регионов, таких как Россия и страны Балтики. В последние годы наблюдается рост интереса к морепродуктам, что способствует развитию специализированных магазинов и рыночных площадок, где жители могут приобрести свежие деликатесы, включая креветки, мидии и рыбу.
С учетом растущего интереса к здоровому питанию, многие рестораны и кафе Горок начали включать в свои меню блюда из рыбы и морепродуктов. Это способствует популяризации разнообразных рецептов и улучшению осведомленности о полезных свойствах морепродуктов.